โคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ เปิดตัวโรงแรมแห่งที่ 20 ในประเทศไทยที่เชียงราย

ตอบเทรนด์โครงสร้างธุรกิจใหม่ แยกส่วนระหว่างความเป็นเจ้าของโรงแรมและการดำเนินงานออกจากกัน

ประเทศไทย (กรกฎาคม 2567) - โคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ จำกัด บริษัทรับบริหารจัดการโรงแรมครบวงจรสัญชาติญี่ปุ่น ประกาศเปิดตัวโรงแรมแห่งแรกในจังหวัดเชียงราย โคโคเทล เชียงราย แอร์พอร์ท สวีทซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญของบริษัท ด้วยเป็นโรงแรมแห่งที่ 20 ในเครือฯ^th ที่ดำเนินงานในประเทศไทย และเมื่อรวมอีก 1 แห่งในประเทศญี่ปุ่นก็ทำให้จำนวนโรงแรมโคโคเทลเพิ่มเป็นทั้งหมด 21 แห่ง

ความสำเร็จของบริษัทโคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ มีรากฐานมาจากเทรนด์สำคัญที่กำลังเกิดขึ้นในแวดวงอสังหาริมทรัพย์ทั่วโลก นั่นคือการแยกความเป็นเจ้าของโรงแรมและการดำเนินงานออกจากกันโดยเครือโรงแรมขนาดใหญ่มักมองข้ามโรงแรมขนาดกลางที่มีห้องพักจำนวน 50 ถึง 200 ห้อง แต่โคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ ได้เข้ามาแก้ไขช่องว่างตรงนี้ด้วยการใช้โมเดล การบริหารจัดการจากส่วนกลาง (Centralized Operation model). 

โมเดลการบริหารจัดการจากส่วนกลางสำหรับโรงแรมขนาดกลาง

โมเดลการบริหารจัดการจากส่วนกลางทำให้บริษัทโคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ สามารถบริหารจัดการได้อย่างเต็มรูปแบบโดยใช้จำนวนบุคลากรที่น้อยลงและลดค่าใช้จ่าย ตัวอย่างโรงแรมแห่งใหม่ที่เชียงรายจำนวน 75 ห้องพัก ดำเนินการโดยทีมพนักงานที่ประจำอยู่ที่โรงแรมเพียง 17 คน ประกอบไปด้วยตำแหน่งผู้จัดการโรงแรม (Resident Master) พนักงานต้อนรับ, แม่บ้าน และวิศวกร ส่วนตำแหน่งเชฟ พนักงานบัญชี ฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายไอที ฝ่ายขายและการตลาด รวมถึงฝ่ายบุคคล ซึ่งเป็นการทำงานในลักษณะที่ไม่จำเป็นต้องอยู่ประจำสถานที่ เนื่องจากได้รับการจัดการโดยรวมจากสำนักงานใหญ่ ในขณะที่โรงแรมที่มีร้านอาหารและการดำเนินงานที่คล้ายคลึงกันนี้ โดยทั่วไปจะต้องใช้จำนวนพนักงานมากกว่าถึง 2 เท่า

โมเดลนี้ทำให้เจ้าของโรงแรมขนาดกลางมีทีมออฟฟิศคอยทุ่มเทในการบริหารจัดการอยู่เบื้องหลัง ช่วยให้พวกเขาสามารถเอาเวลาไปทุ่มเทโฟกัสในสิ่งที่ถนัด ปล่อยให้ความยุ่งยากในการดำเนินงานต่างๆ เป็นหน้าที่ของมืออาชีพ

 “เรารู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้เปิดตัวโรงแรมแห่งที่ 20 ในประเทศไทย รวมทั้งหมดเป็น 21 แห่งในเครือฯ” เรย์ มัทสึดะ (Rei Matsuda) ผู้ก่อตั้งและประธานกรรมการบริหารบริษัท โคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ กล่าว “ภารกิจของเราคือการเอาเรื่องปวดหัวต่างๆ ที่เจ้าของโรงแรมต้องพบเจอในการบริหารจัดการออกไป โรงแรมแห่งใหม่ของเราที่เชียงรายเป็นตัวอย่างหนึ่งของการนำระบบดังกล่าวมาใช้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยการบริหารจัดการโรงแรมจำนวน 75 ห้องพัก โดยมีพนักงานประจำอยู่ที่โรงแรมเพียง 17 คนเท่านั้น เป็นผลมาจากการใช้รูปแบบการบริหารจัดการจากส่วนกลาง เราประสบความสำเร็จในการที่ไม่ต้องมีพนักงานบัญชีและเชฟประจำอยู่ที่โรงแรม ซึ่งเราจะเดินหน้าปรับปรุงโมเดลนี้อย่างต่อเนื่องเพื่อประโยชน์และผลตอบแทนสูงสุดที่จะกลับมาสู่เจ้าของโรงแรม”

โคโคเทล เชียงราย แอร์พอร์ท สวีท

เชียงราย จังหวัดเหนือสุดของประเทศไทย พรั่งพร้อมด้วยธรรมชาติที่สวยงามและความรุ่มรวยของศิลปวัฒนธรรม นักเดินทางมากมายมาเยือนที่นี่เพื่อสัมผัสวิถีชีวิตอันเนิบช้า หมอกยามเช้า และลิ้มรสอาหารท้องถิ่นแสนอร่อย

โรงแรมตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกสบาย ใกล้กับสนามบินนานาชาติเชียงราย (CEI) เดินทางโดยรถยนต์เพียง 10 นาที ทั้งยังอยู่ใกล้สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม อาทิ แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร สิงห์ปาร์ค เชียงราย (ไร่บุญรอด), สถาปัตยกรรมที่วิจิตรงดงามอย่างวัดร่องขุ่น และแหล่งความคิดสร้างสรรค์อย่าง ขัวศิลปะ ที่เชื่อมโลกแห่งศิลปะดั้งเดิมกับศิลปะร่วมสมัยไว้ด้วยกัน

มาพร้อมคอนเซ็ปต์แบรนด์ ‘Kokotel as Entertainment’ นำเสนอบริการที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร อย่างเช่น มาสคอตแกะสุดน่ารักที่ล็อบบี้ ของว่างและขนมต้อนรับเสิร์ฟให้ไม่อั้น อุปกรณ์ของใช้สำหรับเด็ก ทั้งเตียงนอนและอ่างอาบน้ำสำหรับเด็ก มาพร้อมผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ใหญ่อย่างผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและครีมกันแดด

โรงแรมมีกำหนดการเปิดตัวอย่างเต็มรูปแบบในวันที่ 1 สิงหาคม 2567^st หลังจากได้เปิดให้บริการอย่างไม่เป็นทางการไปแล้วตั้งแต่เมื่อเดือนเมษายน 2567 ที่ผ่านมา ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://www.kokotel.com/kokotel-chiang-rai-airport-suites/

เกี่ยวกับโคโคเทล
โคโคเทลก่อตั้งขึ้นในปีพ.ศ. 2559 เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่บริหารโดยบริษัทโคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ ออกแบบในบรรยากาศสบายๆ อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน แต่มาพร้อมมาตรฐานการบริการระดับสูง โดยมีจุดประสงค์ให้แขกผู้เข้าพักได้รับประสบการณ์ที่สนุกสนานและน่าจดจำ ชื่อโรงแรม ‘Kokotel’ (โคโคเทล) มาจากคำว่า ‘Kokoro’ (โคโคโระ) ในภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่าหัวใจ สื่อถึงความอบอุ่นของการบริการด้วยใจแบบไทยๆ ผสมผสานกับคุณภาพในระดับมาตรฐานของญี่ปุ่น ปัจจุบันโรงแรมโคโคเทลขยายสาขามาถึงกว่า 11 แห่งในประเทศไทย และ 1 แห่งในประเทศญี่ปุ่น โดยมีแพลนจะขยายไปยังประเทศฟิลิปปินส์และอื่นๆ เพื่อนำเสนอ บริการและมอบประสบการณ์สุด “ว้าว” ให้กับลูกค้ากลุ่มเพื่อนและครอบครัว ตามคอนเซ็ปต์ ‘Kokotel as Entertainment’ ภายใต้ปรัชญาหลักของแบรนด์

เกี่ยวกับบริษัท โคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ จำกัด

โคโค โกลบอล ฮอสพิทอลลิตี้ บริษัทรับบริหารจัดการโรงแรมระดับมืออาชีพที่มุ่งมั่นสร้างความประทับใจสูงสุด หรือการสร้างความ “ว้าว” ให้กับทั้งเจ้าของโรงแรม แขกผู้เข้าพัก และพนักงาน บริษัทเริ่มดำเนินธุรกิจในปีพ.ศ. 2558 โดยบริหารโรงแรมขนาดกลางมากมาย ส่วนใหญ่อยู่ในประเทศไทยและอีกส่วนในประเทศญี่ปุ่น มอบบริการคุณภาพสูงในทุกด้านของการดำเนินงานในโรงแรมเพื่อความเป็นเลิศ ด้วยโมเดลการบริหารจัดการจากส่วนกลาง (Centralized Operation) โดยบริษัทมีเป้าหมายที่จะขยายโรงแรมในเครือฯ เป็น 100 แห่งภายในปีพ.ศ. 2569 ภายใต้ 4 แบรนด์ ได้แก่ โคโคเทล, วีฟเทล, บาย โคโค และแบรนด์ของเจ้าของ